Mois : novembre 2019

Lorsque vous rentrez chez vous après une longue journée épuisante, la dernière chose que vous voulez faire est rester debout dans la cuisine à préparer le dîner.

Vous préféreriez bien sûr suivre une recette rapide, passer le moins de temps possible à cuisiner et le plus de temps possible à profiter d’un délicieux repas sur le canapé, à regarder Stranger Things.

Nous avons rassemblé les meilleures recettes rapides que nous avons trouvées afin que vous puissiez cuisiner en 15 minutes ou moins.

De rien.

Pâtes faciles

Cette recette de pâtes d’Anetta de The Wanderlust Kitchen est saine et réconfortante.

Le mieux est qu’il s’agit d’une de ces recettes rapides qui ne requièrent aucune mesure et seulement 5 ingrédients que vous trouverez sûrement dans vos placards.

Commencez par faire cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient flexibles mais pas totalement cuites. Vous les ferez ensuite revenir dans du beurre, du sel et un peu de l’eau dans laquelle les pâtes ont cuit, jusqu’à ce qu’elles soient al dente.

Retirez du feu et ajoutez le parmesan râpé, il absorbera le liquide restant et formera une sauce au fromage.

Ajoutez un peu de sel et de poivre sur le dessus et voilà…en dix minutes vous obtenez ces délicieuses pâtes que vous pourrez dévorer sur votre canapé.

Escalope de Poulet à la poêle

Cette recette de Victor de Craving Tasty est rapide, facile et délicieuse accompagnée de salade ou de purée de pomme de terre.

Assaisonnées avec de l’ail et de simples épices comme du sel, poivre, persil, thym et piment de cayenne, ces escalopes de poulet sont exquises.

L’astuce afin de vous assurer que les escalopes ne s’assèchent pas avant de cuire complètement, dit Victor, est de les couper en morceaux aussi fins et réguliers que possibles.

Cuire chaque côté pendant 3 minutes à feu moyen élevé.

L’autre astuce pour maintenir les escalopes juteuses est de couvrir partiellement la poêle et pendant qu’un côté cuit sur le dessous, la vapeur accumulée hydrate et cuit la partie du dessus.

Génial !

Toast d’avocat écrasé avec un œuf

Cette recette pleine de protéine d’Adam et Joanne de Inspired Taste est très rapide à préparer et incroyablement saine.

Même si les avocats écrasés sur une tranche de pain sont délicieux, vous pouvez faire passer cette recette au niveau supérieur en ajoutant un œuf sur le dessus. Testez-la avec un œuf dur coupé en deux ou un œuf brouillé ou poché, selon vos préférences.

Ajoutez un peu de jus de citron, sel, poivre et un filet d’huile d’olive et vous obtenez un repas nutritif et savoureux.

Le wrap italien

Cette recette de wrap italien de Chelsea de Chelsea’s Messy Apron est tellement rapide et facile à faire que vous en tomberez amoureux dès la première bouchée. D’ailleurs, c’est une de ces recettes rapides qui ne demandent que des ingrédients que vous avez sûrement toujours dans votre cuisine. Qu’est-ce qui pourrait mal tourner avec une tortilla remplie de parmesan, tomate, laitue, avocat et poulet ?

Alors, qu’est-ce qui rend ce wrap italien aussi extraordinaire ? Ce sont les croutons. Vous obtenez cette texture croustillante et ces saveurs que vous ne trouveriez pas normalement dans un wrap.

Un généreux filet d’assaisonnement italien pour finir le tout combine harmonieusement tous les ingrédients.

Hot Dog aux pommes de terre

Des hot dogs accompagnés d’une purée de pomme de terre onctueuse et de cheddar fondu est exactement le type de repas que vous voulez savourer en regardant votre série préférée sur Netflix.

Cette recette de hot dog aux pommes de terre de Deb Paul de All Recipes est une autre version du hot dog classique. Ici, vous utiliserez le ‘dog’ en tant que pain et le remplirez de purée de pommes de terre, vous ajouterez ensuite du cheddar avant de faire cuire le tout au four.

Lorsque vous mordez dedans, le goût onctueux du fromage vous paraitra incroyable. Vous pouvez même préparer cela au micro-onde si vous n’avez pas le temps de cuisiner.

Riz frit au poulet

Ce riz frit au poulet d’Averie d’Averiecooks est une recette à avoir dans votre arsenal de préparations.

C’est une de ces recettes rapides que vous préparez lorsque vous avez des restes de riz et de poulet. Le résultat que vous obtenez est un repas copieux pour déjeuner ou dîner, bien meilleur que les plats à emporter.

Commencez par faire revenir les escalopes de poulet à feu moyen-élevé pendant 3 minutes. Après avoir retiré le poulet, vous ferez frire les légumes dans la même poêle. Si vous n’avez pas de pois et carottes congelés, vous pouvez simplement les remplacer par d’autres légumes comme le poivron ou le brocoli.

Vous allez ensuite ajouter vos œufs sur un côté de la poêle et les brouiller avant d’ajouter les restes de poulet et de riz. Pour terminer, ajoutez le sel, le poivre et la sauce de soja.

On adore que tous les ingrédients cuisent dans une seule poêle, ce qui économise énormément de temps avant et après le repas.

Et voilà notre sélection de repas que vous pouvez savourer sur votre canapé et qui seront prêts en un clin d’œil.

Bon appétit !

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